Brûlerie du Valois

Présentation de la société

Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Yves Querné, torréfacteur depuis 1983 et son épouse Martine, ont succédé à Angoulême à la dynastie des Cafés Rasset dont la renommée n’est plus à faire dans la région. Epaulés par leur équipe, ils animent avec dynamisme trois points de vente sur Angoulême dont un salon de dégustation.
Les cafés originaires de différents terroirs dans le monde sont rigoureusement sélectionnés. Assemblés sur place et torréfiés artisanalement à l’ancienne, lentement et à cœur, les cafés sont fraîchement moulus, à la demande pour tous les types de cafetière.
Egalement spécialiste du thé, ils sélectionnent avec passion les plus grands jardins et les meilleures récoltes en proposant plus de 150 variétés originales.
La Brûlerie du Valois propose à la clientèle un grand choix de vaisselles et accessoires sur le café et le thé ainsi que de l’épicerie fine sucrée. Elle organise des dégustations privées avec démonstration de torréfaction ou découverte du thé.
Pour les fêtes, des compositions-cadeaux peuvent être élaborées, y compris pour les entreprises et CE.

Magasin et salon de dégustation
5 bis, place Francis Louvel à Angoulême
Tel : 05.45.95.82.25
ouvert tous les jours (sauf le dimanche) de 8h30 à 19h sans interruption

Autres magasins
104, rue de Périgueux à Angoulême
Tel : 05.45.95.06.48 Fax : 05.45.92.40.90
ouvert du mardi au vendredi de 9h à 12h30 et de 15h à 19h

Halles centrales d’Angoulême
Tel : 05.45.37.57.42
ouvert tous les matins (sauf lundi et jeudi) de 8h à 12h30

Salon Gastronomades à Angoulême (fin novembre)

Informations pratiques