La Chablisienne

Présentation

La Chablisienne est la principale coopérative viticole de Chablis. Elle est équipée du savoir-faire ancestral et des outils de production modernes pour faire des vins de très grande qualité. Elle offre un large choix de vins de différents millésimes en Petit Chablis (fruité mais à discuter dans les 5 ans), Chablis, Chablis 1er cru et Chablis Grand Cru dont le célèbre Château Grenouille.

Autre avantage : la cave est ouverte tous les jours de l'année sauf Noël et jour de l'An.

Avec un peu de chance, ce qui est fréquent, on tombe sur un des viticulteurs pour la dégustation et on peut mieux comprendre comment se fait la genèse d'un grand cru.

Informations pratiques