Spécialités régionales de Alata

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Le miel de Corse

Produit de la rûche
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Le myrte

Fruit
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Le panzarottu

Spécialité de semoule et farine
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Le prisuttu

Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Le salamu

Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Le sangui

Charcuterie
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Les pâtes fraîches ou sèches

Pâtes
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

Les sardines farcies au brocciu

Spécialité de poisson
La région d'Ajaccio, la Gravona et le Prunelli

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