Cotes de veau deglacées au Vinaigre à la pulpe de figues.... Recettes et plats à base de côte de veau
Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du... Recettes et plats à base de côte de porc
Potjevleesch et céleri au foie gras parfumé au genièvre Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes