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Creme BrÛlee A La Chicoree, Caramelisee A La Vergeoise
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Speculoos A La Vergeoise Brune Et Ses Mousses Cafe Chicoree
Desserts à base de biscuits
Joue de Boeuf au Cassis et Perlé de Groseille
Recettes à base de joue de boeuf
Crème brûlée à l'Avèze
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Carbonade Flamande
Recettes de potées et de ragoûts
Chou rouge a la lilloise
Recettes régionales traditionnelles
Escalope De Volailles A La Tome De Marquette
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Escalope De Foie Gras D'oie Tatin D'endives Au Caramel D'...
Recettes à base de foie gras de canard
Feuillete De Lucullus Au Confit D'oignons Et MÂche Accomp...
Recettes de petits-fours
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