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Sablés à la crème d'anis et fenouil confit
Desserts à base de biscuits
Pot au feu de canard
Recettes à base de cuisse de canard
Papillotes de maquereau à la provençale
Recettes et plats à base de maquereau
Petits legumes farcis
Recettes de légumes farcis
Petit salé aux lentilles et sa crème aillée en transparence
Recettes régionales traditionnelles
Pot-au-feu et sauce tomatée
Recettes de potées et de ragoûts
Potée normande
Recettes de potées et de ragoûts
Fricassée de volaille au verjus
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule parfumée
Recettes à base d'épaule d'agneau
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