Tourteau en effilochage à la gelée de tomate fraîche Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Verrine de Chavignol, figues fraîches et compotée d’oignons Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
La tarte fine d’andouillette de Jargeau et sa chantilly à... Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Epaule d’agneau effilochée, mousseline de pomme de terre ... Recettes et plats à base d'agneau : tous morceaux