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Homard bleu de nos côtes à la bière des 2 Caps et au ging...
Recettes et plats à base de Homard
Petite marmite de boeuf en "Bortch" et sa garniture
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Escargots de Bourgogne en fricassée, purée de persil et ...
Recettes et plats à base d'escargots
Tajine de Cuisse de Canard, Pruneaux, Piment d’Espelette ...
Recettes à base de cuisse confite de canard
Petites lasagnes croustillantes au Jambon de Parme, champ...
Recettes de lasagnes viandes et légumes
Les Oeufs Cocottes FaÇon Meurette
Recettes à base d'oeuf cocotte
Foie gras de canard de Souprosse
Recettes à base de foie gras de canard
Cannelloni aux épinards et au Livarot E. Graindorge
Recettes de cannellonis
Brochettes de boulettes de poulet au cidre façon yakitori
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Pintade contisée au chaource et morilles, petits légumes ...
Recettes et plats à base de pintade
Fricassée de volailles à la Moutarde à l’estragon
Recettes et plats à base de poulet : tous morceaux
Noix de St Jacques au safran et julienne de légumes et riz
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
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