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Pavés d'autruche grillés, sauce au café et topinambours a...
Recettes et plats à base d'autruche
Escalopes de veau en sauce aux Cranberries et au vinaigre...
Recettes et plats principaux
Médaillons de veau aux morilles
Recettes et plats à base de filet de veau
Triples côtes de veau à l'émulsion noix-café
Recettes et plats à base de côte de veau
Brochettes de veau au citron
Recettes et plats à base de quasi de veau
Grenadins de veau au poivre-fleur et au shiso
Recettes à base de grenadin de veau
Magret de canard et sa sauce au miel des Pyrénées
Recettes à base de magret de canard
Paupiettes de Veau
Recettes et plats espagnols
Château Lafite Rothschild & Ris et Travers de Veau caram...
Recettes et plats à base de ris de veau
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