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Lasagnes à la viande hachée
Recettes et plats à base de pâtes
Canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
Recettes à base de magret de canard
Hachis à la viande et aux champignons, à la Teriyaki
Recettes traditionnelles du terroir
Soupe tibétaine de printemps au chou blanc et à la viande
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Fondue japonaise à la viande et au tofu
Recettes et plats principaux
Sauce à la moutarde de Meaux
Recettes de sauces salées chaudes : béchamel, bolognaise
Navarin d'agneau à l'antillaise
Recettes de navarin d'agneau
Fantaisie de boeuf et ris de veau, sauce échalote à la mo...
Recettes à base de faux-filet de boeuf
Sauce chevreuil
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
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