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Produits du terroir liés à la thématique : salade d'été
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Charlier et Fils Champagne. Ratafia Champenois
Ratafia de Champagne
N.C.
Mesclun de salade
Salades : mesclun
N.C.
Bisons d'Auvergne. Chili doux de bison
Plat cuisiné de viande
N.C.
Domaine de Pied-Flond. Cabernet d'Anjou
Cabernet d'Anjou vin rosé
N.C.
Laitue de mer sauvage (seau)
Algues : laitue de mer
N.C.
Domaine Laurent Vogt. Muscat
Muscat blanc d'Alsace
N.C.
Son de blé bio
Farine de châtaigne, froment, maïs, riz, lentille, farine à pain
N.C.
Saucisse sèche de foie pur porc
Saucisse
N.C.
Wolfberger. Liqueur de Poire Williams
Crèmes et liqueurs apéritif
N.C.
Rôtie de pigeons
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Feyel. Feyel. Terrine de sanglier aux châtaignes en bocal
Terrine de gibier
N.C.
courge spaghetti.
Courge
N.C.
Aux Sources du Heimbach. Fischschnecke truite
Plat cuisiné de poisson
N.C.
Domaine Terra Vecchia. Muscat blanc
Corse vin blanc
N.C.
J.C.David, Croquettes de Haddock
Plat cuisiné de poisson
N.C.
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