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Les bougnettes
Recettes de cuisine du Languedoc
Charlotte d'agneau au safran et aux aubergines
Recettes de gigots d'agneau
Brochettes d’automne au bœuf et potimarron
Recettes et plats à base de boeuf
Carpaccio de Topinambour aux St Jacques, crème de noisett...
Recettes à base de Saint Jacques
Couscous végétarien
Recettes et plats à base de céréales
Foie gras poêlé aux vins et crême de marron vanillée
Recettes à base de foie gras de canard
Anchoïade
Recettes de cuisine provençales
Suprêmes de pigeonneau (ou canette) - Chantilly de sardin...
Recettes et plats à base de pigeon
Tatin aux oignons doux
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
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