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Carré d’agneau de lait des Pyrénées
Recettes à base de carré de d'agneau
Pigeonneau rôti, gnocchi de betterave rouge à la cannelle...
Recettes et plats à base de pigeon
Le Boeuf Bourguignon de Bernard Loiseau
Recettes de cuisine bourguignonne
Mitonnade de boeuf à la soissonnaise
Recettes à base de joue de boeuf
Filet de pintade en croûte de Comté et de pomme de terre
Recettes et plats à base de pintade
Terrine De Lapin
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
RÂbles De Lapin Vapeur Menthe Petits Pois Gingembre
Recette à base de râble de lapin
Carpaccio d'agneau de Sisteron (IGP) accompagné d'un vin ...
Recettes et plats de selle d'agneau
Roulade d'agneau à la pâte d'olive verte, petits pois étuvés
Recettes et plats à base de côte d'agneau
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