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Coquilles saint-jacques à l'ail confit
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Chapon confit rose
Recettes et plats à base de chapon
Le pigeon rôti à l'ail confit et à la tomate douce
Recettes et plats à base de pigeon
Foie gras sur lit de confit d'oignons au piment d'Espelet...
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Hachis Parmentier au canard et foie gras
Recettes et plats principaux
Velouté d'haricots tarbais, fondue de poireaux au confit ...
Recettes de soupes chaudes
Foie gras sur toast, confit d'oignon
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Nuggets de poulet à la chapelure pain d'épice gingembre c...
Plats à base de blanc de poulet
Filet de lièvre au thé du Yunnan Impérial, Confit de chât...
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
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