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Agneau sauté aux Haricots Tarbais
Recettes à base d'épaule d'agneau
Salade de Guéméné
Recettes de salades composées
Boudin blanc poêlé aux morilles
Recettes à base de boudin blanc de porc
Boudin blanc de Rethel au lard fumé et chicons étuvés
Recettes à base de boudin blanc de porc
Cannellonis de mousse de brochet à la mousse d'écrevisses
Recettes de cannellonis
Filet de pintade en croûte de Comté et de pomme de terre
Recettes et plats à base de pintade
Coq au Vin Jaune et morilles
Recettes et plats à base de coq
Saucisse de Morteau grillée au Morbier et sa crique de po...
Recettes à base de saucisses de Morteau
Tartare de Saint-Jacques à la vodka
Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
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