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Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Tatin tomate mozzarella origan
Recettes pour les pique-nique
Paëlla royale
Recettes et plats principaux
L'ananas rôti au caramel d'épices, riz de Camargue soufflé
Recettes de desserts de fruits
Risotto de crevettes au curry et lait de coco
Recettes et plats à base de crevettes
Suprême de Pintade au Lard et risotto de haricots tarbais...
Recettes et plats à base de pintade
Volaille farcie aux fruits secs et rôtie entière, châtaig...
Recettes et plats à base de légumes
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
Recettes et plats à base de légumes
Endives élaboré en exclusivité par Hélène Darroze pour Leffe
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
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