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Velouté froid de courgette de Nice, anchois et sauge
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Frittata de chèvre frais aux olives noires
Recettes et plats à base d'oeufs
Emincé de bavette d'aloyau, gingembre et oignons frais
Recettes et plats principaux
Soupe glacée à l'orange et au Grand-Marnier
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Pennes au chèvre frais
Recettes et plats à base de pâtes
Fleur de courgette au chèvre frais et tapenade
Recettes et plats à base de légumes
Mousse au Chocolat "Grand Cru" et à l'Orange
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Tartare de chèvre frais aux fruits secs
Recettes de dips et crèmes à déguster pour l'apéritif
Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand' Mère
Recettes régionales traditionnelles
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