Gelée de merlot aux myrtilles avec sauce sabayon à la van... Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Rillette de coquille saint jacques au citron et à la van... Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille,mesclun maraîcher Recettes et plats à base de coquilles st jacques