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Fantaisie de boeuf et ris de veau, sauce échalote à la mo...
Recettes à base de faux-filet de boeuf
Sauce tomate
Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes...
Sauce à la moelle
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Sauce poulette
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Salade de pieds de veau aux Haricots Tarbais
Recettes de salades composées
Boudin blanc poêlé aux morilles
Recettes à base de boudin blanc de porc
Sauté de veau aux olives
Recettes de sauté de veau
Côtes de veau au Pont-l'Evêque
Recettes et plats à base de côte de veau
Filet mignon de veau en croûte de Comté aux champignons d...
Recettes et plats à base de filet de veau
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