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Filet de canard aux cranberries
Recettes et plats principaux
Aiguillettes de canard poelées au confit de pétales de ro...
Recettes à base de aiguillette de canard
Tartare de Haricots de Soissons, filet de canard et blanc...
Recettes et plats à base d'haricots de Soissons
Cuire un magret ou un filet de canard
Techniques et recettes de base pour cuisine et pâtisserie
Marbré de filet de boeuf gascon au foie gras et ail rose
Recettes à base de filet de boeuf
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
Filet de lièvre au thé du Yunnan Impérial, Confit de chât...
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Aiguillettes de canard aux champignons marinés
Recettes et plats à base de canard
Farfalle au canard, citron et câpres
Recettes et plats à base de canard
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