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Chapon confit sauce crème et champignons
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Rillettes d’esturgeon au Foie Gras
Rillettes et mousse d'esturgeon
N.C.
Bisque de homard
Bisque de homard
N.C.
Alain Batt Chocolatier Confiseur. Nougat mirabelle
Nougat aromatisé
N.C.
Petits boudins blancs sauce aux truffes
Boudin blanc
N.C.
Charcuterie Rouch, Civet de Cerf
Civet cuisiné prêt à l'emploi
N.C.
Joues de boeuf sauce au vin de Graves
Plat cuisiné de viande
N.C.
Croquants de Saint-Benoit
Croquant et biscuit sec
N.C.
Petit cannelé et sa crème au rhum bio
Dessert préparé (plat cuisiné)
N.C.
Rillettes d’esturgeon au piment d’Espelette
Rillettes et mousse d'esturgeon
N.C.
Boles de Picolat
Plat cuisiné de viande
N.C.
Alain Batt Chocolatier Confiseur. Nougat macarons
Nougat
N.C.
conserverie Mercadier, Lentilles cuisinées à la graisse d...
Plat de légumes cuisinés
N.C.
Les Epices Vaucelloises. Sauce petit chalut
Fond de sauce et court bouillon
N.C.
Coco
Meringue
N.C.
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