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Coquilles saint-jacques à l'ail confit
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Salade aux cuisses de pigeon confites
Recettes de salades composées
Chapon confit rose
Recettes et plats à base de chapon
Le pigeon rôti à l'ail confit et à la tomate douce
Recettes et plats à base de pigeon
Rosace de magret aux échalotes confites
Recettes à base de magret de canard
Daube de bœuf de Chalosse
Recettes régionales traditionnelles
Velouté d'asperges au Foie Gras landais et magret fumé à ...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Bouchée de foie gras à la mangue caramélisée
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
Poulet fermier des Landes cuit en cocotte aux pommes de pin
Recettes de poulet entier
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