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Filet de Boeuf de Charolles AOC et tartare au Poivre de C...
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Cassoulet
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Foie gras en croûte
Recettes de cuisine alsaciennes
Terrine de foie gras mi-cuit
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
Garbure aux Haricots Tarbais
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Chapon confit rose
Recettes et plats à base de chapon
Poulet fermier des Landes cuit en cocotte aux pommes de pin
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