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Soupe de canard
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Rôti de canard, crème au Picodon, polenta et poires au vin
Recettes à base de magret de canard
Les papillotes de saumon à l'ail confit
Recettes et plats à base de saumon
Sauté de lotte à la crème d'ail doux et de citron
Recettes et plats à base de lotte
Le pigeon rôti à l'ail confit et à la tomate douce
Recettes et plats à base de pigeon
Bouchées de poulet des Landes, magret de canard & boeuf d...
Plats à base de blanc de poulet
Aiguillette de canard fermier des landes farcies à l'Aspe...
Recettes à base de aiguillette de canard
Velouté d'asperges au Foie Gras landais et magret fumé à ...
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Bouchée de foie gras à la mangue caramélisée
Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif
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