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Les Oeufs Cocottes FaÇon Meurette
Recettes à base d'oeuf cocotte
Marinade pour biche, chevreuil, sanglier
Recettes de farces et de marinades
Les berniques farcies de Jacques Thorel
Recettes et plats de mollusques
Vin de Pissenlit
Recettes de recettes de vins de fruits, vins de fleurs & liqueurs
Le vin de génépi
Recettes de cuisine provençales
Gigot de 5 heures au confit d'ail rose
Recettes de gigots d'agneau
Gelee De Chasselas De Moissac Aux Ecrevisses
Recettes de terrines et pâtés de viandes et de légumes
La sangria de Virant
Recettes de recettes de punch, vin chaud & sangria
Selle d'agneau Baronet du Limousin confite au Cahors
Recettes et plats de selle d'agneau
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