Tartare de tomate au basilic et caillé de chèvre, granité... Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Gaspacho de nectarines au pain d'épices et au basilic Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tartine de crackers à l'Etorki, avocat au basilic Recettes de canapés, toats et verrines pour l'apéritif