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Salade Strasbourgeoise
Recettes de salades composées
Presskopf Ménagère (spécialité alsacienne)
Recettes régionales traditionnelles
Fleischschnackas
Recettes régionales traditionnelles
Onglet grillé, sauce barbecue et salade d'herbes
Recettes à base de onglet de boeuf
Cœur de veau braisé au chocolat et polenta
Recettes à base de coeur de veau : braisé, en brochette
Tajine de joue de bœuf aux pruneaux et amandes
Recettes à base de joue de boeuf
Bouchées de rognons de génisse au bacon et ketchup maison
Recettes à base de rognon de boeuf
Fricassée de poulet français au homard
Recettes de poulet entier
Pho de joue de porc aux nouilles
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
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