L'aligot, la truffade, la lentille verte du Puy, le boeuf charolais et l'agneau limousin sont autant de richesses de la gastronomie en Auvergne... Partez à la découverte de la gastronomie du terroir auvergnat, un voyage depuis l'origine des produits jusqu'aux méthodes de préparation des recettes.