Recettes et produits du terroir en Aquitaine

Recettes et produits du terroir en aquitaine

Connaissez-vous la lamproie, les cannelés, la garbure, le confit de canard, le madiran, et le chocolat de Bayonne ? Ce sont tous des produits typiques d'Aquitaine. Partez à la découverte de la gastronomie du terroir aquitain, un voyage depuis l'origine des produits jusqu'aux méthodes de préparation des recettes.

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