Recettes et produits du terroir en Midi-Pyrénées

Recettes et produits du terroir en midi-pyrénées

Le cassoulet toulousain, le rocamadour, l'Armagnac, la navette Albigeoise, le Floc de Gascogne, le boeuf de l'Aubrac sont autant de spécialités du Midi-Pyrénées à explorer... Partez à la découverte de la gastronomie du Sud-Ouest, un voyage depuis l'origine des produits jusqu'aux méthodes de préparation des recettes.

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