La seule commune de l’aire géographique de production de l’anchois de Collioure est la commune de Collioure
Où trouver de l'anchois de Collioure et des producteurs d'anchois de Collioure ?
La zone de transformation de l'anchois de Collioure est la commune de Collioure. La zone de pêche de l'anchois se situe dans les golfes du Lion et de Gascogne ainsi qu'en Bretagne.
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