Tartine de pain noir au fromage - Butterbrot mit Frühlingsquark

Recette : tartine de pain noir au fromage - butterbrot mit frühlingsquark

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Aucun commentaire Catégorie : Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids

Ingrédients

- 4 tranches de Pumpernickel
- 300 de fromage blanc
- 100 ml de crème liquide (30%)
- 1/2 concombre coupé en petits cubes
- 6 radis finement coupés
- 3 ciboules coupées en rondelles
- 1 cuillerée à soupe de ciboulette et persil plat finement hachés
- sel et poivre moulu – beurre

Procédure

Mélanger bien le fromage blanc et la crème liquide. Incorporer les concombres, les radis, les rondelles de ciboule et les herbes. Saler et poivrer.
Tartiner les tranches de pain avec du beurre et beaucoup de fromage blanc.

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