Recette : ravioles au saumon
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de ravioles à la viande, aux légumesIngrédients
- 500g de ravioless du Dauphiné Saint Jean
- 2 filets de saumon
- crème fraîche
- ciboulette
Procédure
Faire cuire les filets de saumon dans une poêle et les émietter. Verser la crème fraîche sur le saumon émietté et ajouter de la ciboulette.
Pocher les ravioles (voir la recette traditionnelle).
Dans une assiette, disposer les ravioles et le saumon à la crème.
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