Recette : brochettes de volaille au curry
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base de dindesIngrédients
4 blancs de volaille • 1 poivron vert • 1 poivron rouge • 1 oignon • 100 ml d’huile d’arachide • 2 cuil. à soupe de Curry Balti Ducros • Feuilles de Coriandre Fraiches • Sel, poivre
Procédure
1 – Préparez une marinade avec de l’huile d’arachide, le curry et la coriandre. Mettez les légumes et la viande coupée en gros dés à mariner 2-3 heures.
2 – Préparez les brochettes en alternant la viande et les légumes.
3 – Cuire au grill du four ou au barbecue.
4 – Dégustez
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