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Côtes de veau au rougail de tomates
Recettes et plats à base de côte de veau
Gâteau au chocolat et aux noisettes
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Escargots "stifado"
Recettes et plats grecs
Tartelettes d'Ananas à la Verveine du Velay, Fondant de l...
Recettes de tartes sucrées
Mimolette macérée à la Cht'i
Recettes amuse-bouches et amuse-gueules
Homard de Bretagne enrobé d'un caramel au beurre salé et ...
Recettes et plats à base de Homard
Tarte aux brimbelles
Recettes de tartes sucrées
Galettes de céréales aux herbes
Recettes et plats à base de céréales
Madeleines cranberries au parfum de violette
Desserts à base de biscuits
Suprêmes de canard sauvage farcis, chou rouge épicé
Recettes de canard entier
Canettes légèrement laquées aux épices
Recettes de canard entier
Léger fondant à l'orange, amours en cage
Recettes de desserts de fruits
Noisette de chevreuil en croustillant, dariole de céleri
Recettes et plats à base de chevreuil
Filet de lièvre au thé du Yunnan Impérial, Confit de chât...
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
Brochette de Mouton de Barèges Gavarnie
Recettes à base d'épaule d'agneau
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