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Tarte aux pommes de terre et au Comté
Recettes de quiches, tartes et tourtes salées
Filets de rougets et crème de Comté à la réglisse
Recettes et plats à base de rouget
Truite en Papillote
Recettes et plats à base de truite
Esturgeon à la bordelaise
Recettes et plats à base d'esturgeon
Salade de Haricots de Soissons en chiffonnade de bourrach...
Recettes et plats à base d'haricots de Soissons
Escargots en Saint-Jacques
Recettes et plats à base d'escargots
Marinade pour biche, chevreuil, sanglier
Recettes de farces et de marinades
Parmentier de chorizo caramélisé au balsamique
Recettes et plats à base de pommes de terre
Millefeuille de lapin
Recettes d'entrées de mille-feuilles
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