Présentation du produit
Assaisonnement : La saveur particulièrement iodée de ce vinaigre convient pour les marinades de poissons, crustacés et fruits de mer et salades fermes.
Propriétés : les salicornes sont diurétiques, dépuratives, résolutives et reminéralisantes. Elles sont riches en iode, phosphore, calcium,silice,
A propos du producteur
Abeilles et cervidés
Producteur à Beaumont Village (37460) dans le terroir La Gâtine de Loches et de Montrésorl’exploitation comprend une centaine de daims et de ruches. Elle vous propose de multiples produits : Viande de daim,Charcuterie, Mues ou Peaux, Pollen, Propolis Gelée royale, Cire, Miels, et préparations au miel, mais aussi Hydromel, Vinaigres de miel nature ou aromatisés aux herbes, fruits, fleurs, Vinaigres de fruits au miel (Mielaigres) ,savons au miel et lait d’ânesse (Mi’lânesse), Confits de vin et confitures au miel, Fruits au vinaigre et Herbes aromatiques ...) dans la mesure des stocks disponibles.. Marché de Noel à Sainte-Maure-de-Touraine, Chatillon-sur-Indre et Saint-Cyr sur Loire
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