Présentation du produit
Assaisonnement :la menthe convient à toutes les salades estivales , elle apporte fraîcheur aux salades tendres ou plus fermes, salades de fruits, crudités, taboulé, sauces, accompagne volontiers les mets chinois (nems, rouleaux de printemps..;), volailles, asperges
Propriétés : la plante est tonique,anti-spasmodique, antalgique et digestive. Mais elle est à éviter chez l’enfant de moins de trois ans et la femme enceinte.
A propos du producteur
Abeilles et cervidés
Producteur à Beaumont Village (37460) dans le terroir La Gâtine de Loches et de Montrésorl’exploitation comprend une centaine de daims et de ruches. Elle vous propose de multiples produits : Viande de daim,Charcuterie, Mues ou Peaux, Pollen, Propolis Gelée royale, Cire, Miels, et préparations au miel, mais aussi Hydromel, Vinaigres de miel nature ou aromatisés aux herbes, fruits, fleurs, Vinaigres de fruits au miel (Mielaigres) ,savons au miel et lait d’ânesse (Mi’lânesse), Confits de vin et confitures au miel, Fruits au vinaigre et Herbes aromatiques ...) dans la mesure des stocks disponibles.. Marché de Noel à Sainte-Maure-de-Touraine, Chatillon-sur-Indre et Saint-Cyr sur Loire
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