Présentation du produit
Tapenades très douces, très fines, beaucoup moins salées qu’avec les anchois et les câpres. Idéal pour un apéritif vite fait.Sinon vous pouvez tartiner tout le contenu du bocal sur une pâte feuilletée, que vous roulez ensuite. Vous découpez des tranches de 2/3 cm, que vous glissez ensuite au four!!!
A propos du producteur
Les escargots de Cyril
Producteur
à
Gourdon (46300)
dans le terroir
La Bouriane
Les escargots de Cyril, exploitation agricole, située au coeur de la Bourianne, entre le Quercy et le Périgord, avec une production de 200 000 escargots (les gros-gris). Ils sont entièrement cuisinés par Cyril, avec un assortiment de verrines qui satisferont tous les goûts. Tous les Escargots proviennent exclusivement de mon élevage, ils sont cuisinés par mes soins et sont élaborés dans un laboratoire agréé.
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