Présentation du produit
Escargotine : une mousse à tartiner pour l’apéritifLes escargots sont hachés très finement, avec du beurre, de l’ail , de l’échalote, du persil, de la noix de muscade, du paprika et de la cannelle.
l’escargotine est un produit très original, légèrement parfumé, et qui conserve bien les saveurs de l’escargot.
A tartiner sur des toasts grillés, c’est un régal, pour les petits comme pour les grands.
A propos du producteur
Les escargots de Cyril
Producteur
à
Gourdon (46300)
dans le terroir
La Bouriane
Les escargots de Cyril, exploitation agricole, située au coeur de la Bourianne, entre le Quercy et le Périgord, avec une production de 200 000 escargots (les gros-gris). Ils sont entièrement cuisinés par Cyril, avec un assortiment de verrines qui satisferont tous les goûts. Tous les Escargots proviennent exclusivement de mon élevage, ils sont cuisinés par mes soins et sont élaborés dans un laboratoire agréé.
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