Présentation du produit
Pot de 80 grs de Toastine d’escargots :escargot finement hachés ( 55% d’escargots) melangé avec un beuure ailé et persillé type recette a la Bourguignonne
Produits a tartiner sur des toasts chaud ou pour agrementer des preparations culinaires ( pate , riz, purée )
Un regal avec des petites pommes de terre sautées ou dans des haricots verts.
Peu être mis sur une viande en fin de cuisson ( blans de poulet ou dinde , roti de porc voir viande rouge).
Escargots nés, élevés et cuisinés en FRANCE.
Nous elevons nos escargots dans parcs en plein air
Produit label Produit de Terroir d’Ile de France
A propos du producteur
les escargots du pre aux anes
Producteur
à
Fericy (77133)
dans le terroir
La Brie
Installés à Féricy, en Seine-et-Marne, aux portes de la forêt de Fontainebleau, nous élevons des escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) et petits Gris. Nos 800 000 escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) ainsi que nos 250000 Petits Gris sont élevés dans de grands parcs au grand air favorisant leur croissance. Une couverture végétale ainsi qu'un complément en minéraux et céréales constituent leur alimentation.
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