Présentation du produit
Cépage
CHENIN
Accords mets/vins
Apéritifs, poissons en sauces, coquilles st jacques, viandes blanches ou fromages à pâte persillée.
Description
Cet Anjou Blanc sec issu de la fermentation du chenin est récolté en sur- maturité et vinifié en barriques. A la fois puissant et frais avec ses intenses parfums de noisettes grillées et de fleurs blanches, sa bouche tendre et suave laisse le souvenir d’une réelle harmonie.
Superbe Anjou blanc séducteur et gourmand…
A propos du producteur
Sophie & Jean-Christian Bonnin
Producteur
à
Martigne Briand (49540)
dans le terroir
Le Saumurois
Le Domaine la Croix des Loges, d'une superficie de 43 hectares, se situe sur la commune de Martigné Briand, au cœur de L'Anjou et des Coteaux du Layon, à mi-chemin entre Angers et Saumur. C'est bientôt un siècle d'une belle histoire familiale. Il s'est développé après la seconde guerre mondiale avec Joseph et Aline, puis, dans les années 70-80, Christian et Thérèse ont assis sa notoriété. En toute humilité, par travail et par passion, tous ont cru en la richesse de cette terre. Aujourd'hui, forts de leur Diplôme d'œnologue et de leur 18 années d'expérience sur le Domaine, Jean Christian et Sophie s'accordent à dire que leurs vins ne s'adressent pas qu'aux dégustateurs avertis. Leur idée fondamentale , c'est avant tout d'assouvir la soif de découverte et de plaisir simple. Ainsi quand vous dégustez leur vin, dans votre verre vous entendez l'écho de leur credo : « La vie est belle » !
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