Présentation du produit
Nez riche et fruité, bouche ample et soyeuse de fruits noirs et d’épices douces, c’est un vin élégant qui tire ses lettres de noblesse du grenache noir, cépage roi de ces terres typées et généreuse.
Un rôti de veau ou encore un tajine épicé aux abricots secs, dégustez le plutôt frais 14 ° et gagne à être carafé.
A propos du producteur
Serre Romani
Producteur
à
Rivesaltes (66600)
dans le terroir
Le Roussillon
Serre Romani, littéralement « La montagne aux romarins », est le nom de notre domaine de six hectares situé dans le village de Maury, au centre de la vallée de l’Agly, dans les Pyrénées-Orientales. Amoureux du grenache, nous concentrons nos efforts sur ce cépage. Et c’est avec le plus grand respect pour notre terroir que nous entretenons nos vieilles vignes sur ces terres de schistes.
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