Présentation du produit
Le Vinaigre de Banyuls au Safran de Sahorre :
En exclusivité la rencontre entre mar i mont pour un produit d’excellence issu du terroir catalan, 100% artisanal.
“Passionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles. Ce sont ses amis vignerons qui l’ont poussée à s’intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue une Vinaigrerie Artisanale, mais surtout une référence en matière de vinaigres.” (extrait du magazine “Terre de Vins”)
Élevage : plus d’un an en fûts de chêne Robe : très belle couleur orange Nez : fruits et safran Degré acidité : 6° Degré alcool : 3 % Dégustation : ses flagrances orientales et fruitées lui autorisent un mariage particulièrement délicieux sur des gaspacho de tomates, les salades et crudités, mais également sur des fraises. Ravissement garanti…Bouteille en grès de 200ml
A propos du producteur
Safran Della Roma
Producteur
à
Sahorre (66360)
dans le terroir
Le Conflent
Découvrez et savourez le safran de montagne le plus ensoleillé de France ! Un authentique safran bio catalan cultivé dans la vallée de la Rotjà, à Sahorre, au coeur du Parc Naturel Régional des Pyrénées-Orientales (66) en Languedoc-Roussillon.
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