Présentation du produit
Issue de la variété Ghjermana de Casinca et produite à mi-période de récolte, FRESCU s’illustre par ses arômes herbacés avec une belle fraicheur en bouche.
Dotée d’un léger poivré vert et des arômes de pomme verte, elle rappelle les brises de montagne qui viennent rafraichir nos collines ensoleillées.
A propos du producteur
Moulin Oltremonti
Producteur
à
Linguizzetta (20230)
dans le terroir
La Plaine d'Aléria et le Fiumorbo
Notre huile d’olive vierge extra est produite à partir d’olives récoltées en début d’automne, ce qui lui donne toute sa finesse et son fruité. Elle est certifiée en AOP Huile de Corse et en reconversion à l’Agriculture Biologique. Chacun de nos oliviers est traité avec le plus grand respect garantissant ainsi une qualité organoleptique et nutritionnelle optimale à notre produit.
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