Moules de Bouchots de la Baie du Mont Saint-Michel

Delaunay et Fils

Production d'huîtres et moules de Bouchot (AOP). Produits : Producteurs huîtres et moules Près de 3 km de bouchots et 5 ha d’huîtres L’alternance des fortes marées confère aux moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel leur goût finement iodé et leur chair orangée. Visite d’une entreprise où le savoir-faire se partage en famille. Vente sur les marchés de Miniac-Morvan, St Meen le Grand et Pontorson. Vente en magasin de producteurs : Douz'Arômes, la Brandais, 35 830 Betton. Horaires : mardi, mercredi, vendredi et samedi de 9h à 19h - Tél. : 02 99 27 79 26.