Présentation du produit
Située à Dolus d’Oléron dans le département de la Charente Maritime au cœur du plus vieux centre bassin mytilicole de France, notre entreprise LES 2 EAUX commercialise environ 300 tonnes de moules en France.
A propos du producteur
L'huître Christophe Gaboriau
Producteur
à
Dolus D'Oleron (17550)
dans le terroir
Le royannais et l'ile d'oléron
Notre établissement est situé à Dolus d'Oléron dans le département de la Charente-Maritime au cœur du centre Ostréicole le plus prisé de France, Marennes-Oléron. Notre entreprise commercialise environ 700 tonnes d'huîtres par an en France et à l’étranger. L'entreprise GABORIAU possède de nombreux parcs ostréicoles situés entre l'Ile d'Oléron, Ile de Ré et le continent mais également dans l'estuaire de la Gironde. La famille GABORIAU étant présente depuis des générations, elle possède "les viviers" les plus intéressants, situés à des emplacements spécifiques, pour produire une huître de qualité supérieure.
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