Présentation du produit
Assaisonnement : Ce vinaigre a une saveur riche, profonde et intense qui convient pour tous les types de salades,poissons, marinades et viandes grillées, déglaçage ou salades de foies de volailles, gésiers,sauces pour viandes blanches ou rouges, mais aussi les salades de fruits rouges, desserts glacés… Propriétés : riche en vitamines (A,B1,B2,B3,B5,B6,C) , en minéraux (C,Fe,iode,Mg,M,P,K,Na,Z….) le raisin est digestif, il stimule le foie, possède des vertus laxatives.
A propos du producteur
Abeilles et cervidés
Producteur
à
Beaumont Village (37460)
dans le terroir
La Gâtine de Loches et de Montrésor
l’exploitation comprend une centaine de daims et de ruches. Elle vous propose de multiples produits : Viande de daim,Charcuterie, Mues ou Peaux, Pollen, Propolis Gelée royale, Cire, Miels, et préparations au miel, mais aussi Hydromel, Vinaigres de miel nature ou aromatisés aux herbes, fruits, fleurs, Vinaigres de fruits au miel (Mielaigres) ,savons au miel et lait d’ânesse (Mi’lânesse), Confits de vin et confitures au miel, Fruits au vinaigre et Herbes aromatiques ...) dans la mesure des stocks disponibles.. Marché de Noel à Sainte-Maure-de-Touraine, Chatillon-sur-Indre et Saint-Cyr sur Loire
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