Présentation du produit
Présentation :
Miel très estimé et rare en France, c’est le fameux Miel de Narbonne dont on parlait beaucoup anciennement et que les Romains considéraient comme le meilleur miel du monde.
Propriétés et indications :
Digestive, cholérétique (favorise l’augmentation de la sécrétion biliaire) et cholagogue (facilite la sécrétion de la bile). Il est indiqué en insuffisances digestives en général et hépatovésiculaires en particulier. Il soigne également l’eczéma, stimule le foie, traite les ulcères.
Caractéristiques :
Texture / Consistance : Crémeuse
Goût : Assez fin, neutre
Couleur : Brun clair
Origine florale : Romarin
Cristallisation : Cristallisation se fait lentement
A propos du producteur
Les Ruchers de Saint Joseph
Producteur
à
Bren (26260)
dans le terroir
Le valentinois
Nous sommes une petite entreprise familiale nichée dans la Drôme des Collines depuis 1980. Nous l'avons confiée à Saint Joseph le 19 mars 1990 en reconnaissance de son évidente protection et pour que notre travail soit en permanence sous son regard. Nous sommes situés à 10 kms de Châteauneuf de Galaure près de Saint Donat en un lieu-dit qui s'appelle « Rien ». La « Ruche familiale » se compose de 6 enfants dont 3 adoptés.
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