Présentation du produit
Ce miel qui n’est pas liquide est extrait avec une picoteuse du fait de sa texture particulière qui ressemble à une gelée.
Suggestions de l’apiculteur : d’une saveur unique et délicate ce miel parfumé et onctueux se déguste par gourmandise sur une tartine.
A propos du producteur
Apiculteur d'Itxassou
Producteur
à
Itxassou (64250)
dans le terroir
Le Pays basque
Professionnel depuis 1980, Chevalier de l'ordre du Mérite Agricole en 1996, Jean-Claude SALLES perpétue un Art de Tradition en transhumant ses ruches des montagnes basques aux côteaux du Béarn. Véritable "berger d'abeilles", l'apiculteur récolte ainsi et sélectionne des miels authentiques de bouquets très différents nous offrant toute une palette de saveurs allant des plus douces aux plus typées. photo produit phare Pour que vivent les plaisirs simples et les goûts natures nés d'un savoir-faire "maison", Jean-Claude SALLES vous invite à partager les délices de son Amatxi avec sa confiture aux Cerises Noires entières. Préparées artisanelement, à partir de 80% de fruits, selon les recettes paysannes d'Amatxi (grand-mère basque), ces confitures à l'ancienne, garanties sans ajout de pectine, allient naturel et authenticité
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